الهندباء البرية ( Dandelion )
عرف معظم أطباء العرب والصينين والأوروبيين والهنود منذ العصور القديمة الهندباء البرية التي تعتبر الأعشاب المغذية والمفيدة جداً للصحة منذ أكثر من آلاف السنين .
كان الأطباء الصينيون يعتمدون استهلاك الهندباء البرية لعلاج الرشح والأنفلونزا وتجمع الماء في الرئتين والتهاب الكبد والقرحات المعوية ومشاكل الأسنان والجروح الداخلية وغيرها . كما كان علماء الهنود يستعملون الهندباء البرية للعلاجات نفسها . إضافة إلى ذلك كان العلماء العرب هم أول من اكتشفوا بأن الهندباء البرية فعّالة جداً لإدرار البول .
خصائص الهندباء البرية العلاجية
إضافة إلى خصائص الهندباء البرية التي ذكرناها سالفاً نذكر لكم خصائص عديدة علاجية وفعالة جداً لأمراض عديدة .
· تكوين الحصى في المرارة : أشارت دراسات عديدة بأن استهلاك الهندباء البرية يساعد على زيادة وحث الإفرازات في المرارة وبالتالي تساعد على هضم الدهون . كما يساعد على عدم تجمع الحصى في المرارة .
· أعراض ما قبل فترة الحيض : بما أن استهلاك الهندباء الخضراء يساعد في در البول أيضاً بأن استهلاك هذا النوع من الأعشاب يساعد الفتيات والنساء من تخفيف حالة الشعور بالتنفخ قبل فترة الحيض . ويفيد علماء الأعشاب بأن الفتاة أو المرارة تستطيع اختبار هذه الفعالية للهندباء البرية قبل فترة الحيض وملاحظة إذا كانت الهندباء تخفف أعراض التنفخ أم لا .
· ارتفاع ضغط الدم : عند تناول الهندباء البرية تخف نسبة السوائل في الجسم وذلك لأنها تعمل كمدر للبول وبالتالي يؤدي ذلك إلى انخفاض ضغط الدم . لذلك إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع من ضغط الدم عليك استشارة طبيبك إذا يمكنك تناول الهندباء البرية لإحدى العلاجات لتخفيض ضغط الدم .
· أمراض القلب : قد يصاب بعض الأشخاص بضعف عضلة القلب وينصح الأطباء في هذه الحالة بتناول أدوية وغيرها مدرة للبول لتخفيف السوائل في الجسم وبالتالي تخفيف الضغط على عضلة القلب لضخ الدم . وكمدر للبول طبيعياً يمكن استهلاك الهندباء البرية مع الأدوية التي ينصح الطبيب المختص بتناولها . والجدير بالذكر هنا بأن أمراض القلب تعتبر من الأمراض الخطيرة والتي يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناول أي دواء و عشبة من الأعشاب كمعالج لهذه الحالة .
· أمراض السرطان : تحتوي أوراق الهندباء البرية على كمية جيدة من البيتاركاروتين ( Beta Carotene ) والفيتامين ج ( C ) وتعتبر هذه المواد مضادة للتأكسد وبالتالي تساعد على منع وحماية خلايا الجسم من الضرر والتأكسد ، وبهذه الطريقة يساعد استهلاك الهندباء البرية على خسارة الوزن والدهون ومن هنا لا يجب استعمال الهندباء البرية لخسارة الوزن لأنها غير فعالة في هذه لحالة .
· داء السكري : أفادت بعض الدراسات بأن استهلاك الهندباء البرية يساعد على تخفيض معدل السكر في الدم وبالتالي يساعد على حماية الأشخاص خاصة المصابين بداء السكري .
· التهاب المفاصل : أشارت دراسات بأن الهندباء البرية تلعب دوراً مهماً كمضادة للإلتهابات وبالتالي قد تخفف الأعراض التي يشعر بها الأشخاص المصابين بداء التهاب المفاصل .
· حقائق الهندباء البرية : إن استعمال الهندباء البرية لمدة طويلة وبكميات كبيرة قد يضر بالصحة عند بعض الأشخاص والجدير بالذكر هنا بأنه يجب تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم عند استهلاك الهندباء البرية لأن المواد المدرة للبول قد تساعد الجسم على خسارة البوتاسيوم الموجودة فيه .
تعد الهندباء البرية من الأعشاب الصحية إذا تناولها الشخص بكميات معتدلة . والجدير بالذكر هنا بأنه على المرأة الحامل والمرضع عدم استهلاك هذه الأعشاب خاصة لأنها مدرة كثيراً للبول .
بعض الإرشادات لتناول الهندباء البرية
- تناول الهندباء البرية طازجة مع السلطات كمساعدة للهضم مع الأطعمة .
- لصنع شراب الهندباء البرية يمكن استعمال أوراق الهندباء البرية المجففة حوالي 15 غرام لكل كوب ماء مغلي . اترك الشراب لمدة عشر دقائق ثم تناوله ، يمكن شرب حوالي ثلاثة أكواب من هذا الشراب يومياً .
وأخيراً يجب تناول الهندباء البرية بكميات محددة ومعتدلة وذلك للإستفادة من فوائدها الصحية الجمة .
-
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق