اهم المكملات الغذائية

اهم المكملات الغذائية اولا لازم نعرف لية نستعمل مكملات ؟1_المكملات جيدة لانة تمنع الحصول على اى نقائص فى التغذية2_والزيادة فى نشاط برنامجك التدريبى ستؤدى الى احتياجك لكثير من العناصر الغذائية مثل الفتامينات والمعادن وغيرها التى قد لاتصل اليك عن طريق الطعام سواء كان سواء تخزين للطعام او تعرضها لدرجة حرارة عالية وتعرضها الى بعض انواع الكيماويات وطبعااحنا عرفين ان كل الاكل بيتعرض للكيماوياتعشان تنضج بسرعة وغيرها من الاشياء الى ممكن توثرعلى الطعام واى نقص فى عناصر التغذية يؤدى الى نقص فى نمو العضلات وطبعا احنا عرفين ان لاعب كمال الاجسام على وجة التحديد محتاج لكل عنصر من عناصر التغذية عشان كدة احنا مينفعشى نعتمد على الاكل فقط لذلك احنا بنحتاج لمكملات غذائية3_وطبعا فى كتير من الاسباب الى تخلينا نحتاج مكملات وهنتكلم عليها واحنا بنتكلم على كل مكملاهم المكملات الغذائية1_مصل اللبن زى(الواى بروتين) وطبعا احنا اتكلمنا عنة قبل كدة فى موضوع اخر لوحدة2_الفتامينات والمعادن زى اى مالت قيتامين او centrumالفتامينات والمعادن ضرورية لكى تؤمن جسمك ليعمل با الكفاءة القصوى لاانة بدون فيتامينات ومعدن من المستحيل ان يدخل الطعام الى احنا بناكلة الى مخباء الهورمونات والانسجة والطاقةاولا: الفيتاميناتهى مركبات عضوية انتجت فى كل من الحيوانات والخضروات الذى من وظائفة انة يزيد من عمل البروتينالذى يسبب تفاعلات كيماوية مثل بناء العضلات اوحرق الدهون اوانتاج طاقةهناك نوعين من الفيتامينات1_فيتامينات قابلة للذوبان فى الدهونالتى تكون مخزونة فى دهون داخل الجسم ولذا اذا اخذت بكثرة وبشكل مفرط تصبح سامةمثل فيتامين(K/E/D/A)2_ فيتامينات قابلة للذوبان فى الماءهى لا تخزن فى الجسم مثل فيتامين(B مركب( وفيتامين ((Cثانيا: المعادنهى مركبات لا عضوية لا تنتج فى حيونات او خضروات وظيفتة الرائيسية ان يضمن ان المخ يستلم اشارتسليمة من الجسم وميزان السوائل وانكماش العضلات وانتاج طاقة وبناء العظام و العضلاتوهناك نوعين من المعادن1_معادن يحتاجها الجسم بكميات كبيرة بالجرامات مثل (الكالسيوم ومغنيسيوم وبوتاسيوم وصوديوم وفسفور).2_معادن بيحتاجها الجسم بكميات دقيقة باالميكروجرام مثل(معدن الكروم، نحاس، كوبالت، سيليكون، سلنومي، حديد وخارصين.)3_ الكرياتين*********انتج فى الجسم من الاحماض الامينية الثالثة(1_l-methionine &2_ l-arginine &3_ l-glycine) يوجد فى العضلة الهيكلية بنسبة95% فى شكلين 1_فوسفات الكرياتين 2_كرياتين غيرمقيد اى حركيمياويا والباقى 5% كرياتين مخزن فى الجسم يوجد فى المخ والقلب والخصيتان يفرز الجسم 2جرام من الكرياتين يوميا الكرياتين يوجد فى الحوم الحمراء وبعض انواع السمك لكن بالطبخ والتسخين يتحطم هذا المركبولذلك افضل طريق للحصول على الكرياتين فى شكل بودرات بيعمل الكرياتين على شيئان1_حصر الماء داخل الخلوى عندما يخزن الكرياتين دخل الخلية يجذب جزيئات الماء داخل العضلة مما يؤدى الى زياد حجم العضلة وهذة الحالة الرطبة داخل الخلية تودى الى زيادة القوة وايضا زيادة مظهر العضلة الخارج ويضا زيادة تاليف البروتين ويقلل حالة catabolism داخل الخلية2_قدرة الكرياتين على تحسين انتاج((ETPثالث فوسفات الأدينوساين مما يودى الى زيادة التحمل العضلى فى التمرين مما يوخر الشعور با التعب عن طريق تقليل انتاج (Lactic acid) الحامض اللبنى الى هو مسئول عن الاحساس المحرق فى نهاية الجموعة وعند زيادة (Lactic acid) الحامض اللبنى يؤدى الى عدم قدرتك على انكماش العضلة مما يجبرنا على إيقاف المجموعة وعندما يقل يؤدى الى تحسن فى التحمل والحجم والقوة.وايضا الكرياتين يزيد من تاليف (glycogen) ويقلل الكوليسترول.وممكن نستخدمة قبل التمرين او فى وسط التمرين او بعد التمرين مع عصير تفاح او عنب 5جرام يوميا وممكن نحملة اول 5 ايام ب20جرام وبعد كدة من 5 جرام لمدة20يوم وممكن نريح من 15يوم الى 30 يوم ونرجع نخدة تانى.الجلوتامين*********الحوامض الأمينية الأكثر وفرة في خلايا العضلة. هو يمد العضلة أثناء أوقات الإجهاد (overtraining)فوائدة :1_مضاد لمعدلة الهدم فى الجسم 2_يدخل فى زيادة حجم العضلة عن طريق* تنظيم تاليف البروتين * ويعجل تاليف (glycogen) بعد التمرين *ويقلل من استنفاذمخازن(glycogen) داخل الخلية العضلية افضل اوقات استخدمة بعد التمرين مباشرة والايام الى مفهاش تمرين نوخذة مع اخر وجبة فى اليوم دة فى حالة ان احنا بناخد 5 جرام فى اول فترة وممكن نعلى الى 10 والى 15 جرام بعد ماجسمك يتعود علية وفى هذة الحالة ممكن نخدة على3 مرات فى اليوم صباحا وبعد التمرين مباشرة ومع الوجبة قبل النوم ويفضل نخدة مع بروتينمهم جدا فى ايام قبل البطولة وبعد الكورسات لان معادلة الهدم بتزيد فى هذة الاوقات5_اكسيد نيتريك (NO2)**************** زى (Pump Tech) و(V-12)اكسيد النيتريك بيحرر غاز شكل الذى ينتجة الجسم والجسم بيستعمل هذا الغاز لكى يتصل بالخلايا الاخرى لكى ينتج هذا الغاز بتقوم الأنزيمات بتحطيم الاحماض الامينية (الارجنين) ثم يتحول (الارجنين ) الى (سيترولين)فينتج اكسيد النيتريك يتكون اكسيد النيتريك من ذرة نيتروجين وذرة اوكسجينيسيطر هذا الغاز على مدى بلا حدود من وظائف الجسم مثل توزيع الدم وينظم نشاط المخ واعضاء اخرىفوائدة: *يزود القوة *يزود العضلات *يحفز على الشفاء العضلى *يزيد رد الاتساع الوعائى *يخلق عضلة صلبة منتفخة *يزود تسليم مواد مغذية اكتر الى عضلاتك * يجعل عضلاتك تظل منتفخة حتى بعد التمرين *بيقلل التهابات العضلات *بيقلل ألم العضلات فى التمرين * بيزود التحمل فى التمرين